Blog en vacances

A notre tour, nous partons buller quelques jours, voir d'autres horizons, lire au soleil, manger de bonnes choses qu'on ne trouve pas ici ... et surtout, profiter, juste profiter, de tout !
A très bientôt !

Photo empruntée ici

Une touche d'exotisme dans les assiettes

Une petite envie de dépaysement, et voilà des nouilles chinoises, aux légumes et au bœuf. Malheureusement, avec des enfants petits, on ne peut guère se lancer dans des saveurs vraiment exotiques sous peine de voir des moues dubitatives (ou pire : la Mini Rikiki est très forte pour cela !) et d'entendre des "Je veux de la purée et du jambon !!" durant tout le repas, alors cette recette reste douce et plutôt sucrée mais il suffit de modifier un peu la sauce pour obtenir des saveurs plus asiatiques.
Pour 4 personnes.
Couper, laver puis cuire 5 minutes à l'eau bouillante un pied de brocoli. Egoutter et réserver.
Eplucher, laver, couper en tronçons 3 carottes.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle (un wok est idéal) et y faire revenir environ 10 minutes les carottes, le brocolis et 100 grammes de pousses de soja. Pendant ce temps, cuire environ 200 grammes de nouilles chinoises selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Personnellement, j'ajoute une cuillère à soupe d'huile dans l'eau de cuisson pour éviter que les pâtes ne collent.
Dans la poêle, verser 2 cuillères à soupe de sauce soja et 3 cuillères à café de miel liquide. Mélanger. Ajouter 8 boulettes de boeuf ou 150 grammes de viande hachée.
Quand la viande est cuite, ajouter les nouilles chinoises dans la poêle. Mélanger puis servir bien chaud !

J'étais derrière toi de Nicolas FARGUES

"Ce langage-là, elle l'entend. Pire elle l'aime. Elle me le dit, d'ailleurs presque avec du désir dans ses larmes: "J'aime te voir en colère." Je réalise que je viens de perdre tant d'années de ma vie à chercher à donner et recevoir de la douceur et de la bonne humeur à une femme qui me trouvait trop doux, pas assez mec à son goût. C'est un paradoxe, car je comprends aussi que, si elle a été aussi loin dans la persécution, c'est parce que, réellement, elle pensait que je ne la quitterais jamais."

Voici un roman ouvert deux fois cette année, et par deux fois reposé à peine la vingtième ou la trentième page franchie ... L'été, les vacances, constituaient donc le moment idéal pour donner une dernière chance à J'étais derrière toi de Nicolas Fargues et, en effet, cette fois je suis allée jusqu'au bout de ma lecture, non sans mal cependant.

Ce roman est une conversation, qui tient toutefois plus du monologue que du dialogue, d'un homme, tyrannisé par sa femme, désireux de la quitter mais peinant à s'y résoudre et par ailleurs tombant amoureux d'une autre femme.
Voilà une intrigue très classique pour un récit qui se veut, lui, original, inédit, différent. Le narrateur se rend peu à peu compte qu'il est somme toute comme tout le monde et cette révélation le rassure en même temps qu'elle le dérange : il se sent alors tiraillé par cette ambivalence, au point qu'une bonne partie de son discours cristallise autour de cette question.
Certes, le cheminement qui mène cet homme qui se veut hors du commun à accepter qu'il ne peut être que tristement banal est intéressant mais pour que le lecteur atteigne cette ambiguïté, il lui faut composer avec l'arrogance permanente du narrateur, avec encore sa nature monomaniaque qui fait tourner son discours en rond, avec enfin son besoin d'être entendu, compris, reconnu qui se manifeste par des questions à son interlocuteur, questions qui finalement restent rhétoriques. Son discours est également ponctué de clichés et c'est sans doute cela qui a eu raison de ma curiosité de lectrice ! La fin, malheureusement convenue, n'a pas compensé l'ennui, pire l'agacement, que j'ai pu éprouver à la lecture de certaines pages. Dommage !

Je suis surtout contente d'avoir enfin terminé cette lecture car à présent je vais m'autoriser à aller lire d'autres avis sur ce roman, en espérant en trouver de plus heureux que le mien qui me donneront, peut-être, des clés pour mieux apprécier la prose de Nicolas Fargues

Traitement particulier d'une intrigue classique

Leçon de chose

Je viens de m'apercevoir que le dessert express et coloré que je vous ai promis est déjà présent ici et cela me donne l'occasion de vous parler de nos "desserts" et goûter du jour, oui, vous avez bien lu : 3 repas et 3 fois le même petit plaisir aujourd'hui !
Il faut dire qu'hier la Marmitonne s'est fait de nouvelles copines

qui lui ont fait de biens beaux présents :

Celui du fond est nature et il pourrait se déguster à la petite cuillère tant il est fondant ! Au premier plan, le fromage de gauche est aux noisettes, celui de droite est au cumin. Un régal dont on ne se lasse pas ! Nous n'avions vraiment envie de rien d'autre aujourd'hui !
Cette petite visite à la ferme a bien sûr été l'occasion d'une leçon de chose pour la Marmitonne qui sait à présent qu'il n'y a pas que les vaches (et les mamans ! merci pour la comparaison ma chérie !) qui donnent du lait et que les fromages ne naissent pas dans les supermarchés.

Sur le pouce

Avec les vacances, on se laisse aller à la paresse et certains jours personne n'a envie de cuisiner ! Il faut bien pourtant nourrir la petite famille alors l'autre soir, on a fait les fonds de tiroir, euh de frigo et de congélateur, pour concocter un plateau repas bon et coloré sans trop se fatiguer.
Nous avons cuit du riz en glissant un sachet d'infusion à la menthe dans l'eau pour le parfumer. En même temps, nous avons réchauffé au four des accras de morue (15 minutes à 210°). Nous avons ensuite coupé du comté en dés, lavé, épépiné et coupé un poivron orange en petits morceaux. L'associaiton poivron / comté est délicieuse ! Nous avons lavé des tomates cerises. Nous avons enfin utilisé de petites baguettes pour embrocher le tout et voilà !

A suivre : le dessert express, tout aussi coloré et bon !

Anna La Douce de Dezsö KOSZTOLANYI

"Il lui fallut plusieurs minutes pour que cette femme à la robe bordeaux, qu'elle avait déjà acceptée mentalement, qu'elle avait logée, couchée dans le lit de Katitza, à qui elle avait déjà mentalement fait nettoyer chacune de ses pièces, cette femme qu'elle s'était appropriée, il lui fallut plusieurs minutes pour la dépouiller de toutes les vertus dont elle l'avait revêtue. Elle devait à présent lui arracher toutes ses décorations, pour les remettre à celle à qui elles revenaient, à cette jeune fille encore totalement étrangère, maladroite, qui tremblait là devant elle sans cacher son trac."

A défaut de partir en vacances pour des contrées lointaines, j'ai repris le tour du monde littéraire entamé pour le challenge et j'ai choisi pour cette 3ème étape un pays que j'aime, dont j'ai appris un peu la langue il y a quelques années et où je rêve de retourner, avec ma petite famille cette fois-ci : la Hongrie et plus précisément, son incroyable capitale, Budapest.

J'ai lu Anna la Douce de Dezsö Kosztolanyi quand j'étais jeune étudiante de hongrois et je l'ai re-découvert avec bonheur la semaine dernière.
Le roman se déroule à Buda, en juillet 1919, juste après la défaite des "Rouges" qui va bouleverser le quotidien des hongrois, en particulier des bourgeois. C'est justement dans une famille de ce rang social-là que se déroule, presqu'à huis clos, l'histoire d'Anna la Douce, la petite bonne repérée par Madame Vizy et si désirée que la future maîtresse ne vit plus que pour l'accomplissement de ce désir.
De fait, lorsqu'Anna s'installe dans le vieil appartement bourgeois, elle se montre encore plus parfaite qu'on aurait pu l'imaginer, à tel point que tout le monde envie ses maîtres, que tout le monde est impressionné par cette jeune femme qui semble n'avoir qu'un désir : travailler, travailler encore.
Pourtant, la quatrième de couverture n'hésite pas annoncer ce qui marquera la fin du roman : Anna assassinera sauvagement ses maîtres et ne cherchera ni à le nier ni à minimiser sa responsabilité.
L'art de Dezsö Kosztolany n'est donc pas de créer du suspens ni d'écrire un roman policier ; c'est plutôt, de petites touches impressionnistes en scènes apparemment anodines, de nous faire pénétrer l'intimité d'une relation entre maîtres et domestiques, de nous faire ressentir les émotions qu'Anna elle-même ne sait formuler, de nous faire peu à peu pressentir que le drame sera inévitable.
C'est donc un beau roman psychologique mais aussi, dans une moindre mesure, sociologique puisqu'il nous fait voyager dans le temps et découvrir la vie des bourgeois de l'après-guerre en Hongrie. Anna sort peu de chez elle mais lorsqu'elle le fait, le lecteur la suit dans les petites rues de Buda que j'ai arpentées à chaque fois avec émotions tant le lieu est beau (la photo n'est malheureusement pas de moi, les miennes datant d'une époque où le numérique n'existait pas !) et j'ai vraiment eu plaisir à en retrouver l'atmopshère. J'ai aussi aimé que ce roman m'ouvre justement les portes des maisons devant lesquelles je suis passée. J'ai aimé enfin le style, merveilleusement rendu par la traduction, style subtil qui chuchote à l'oreille du lecteur sans rien dire tout haut, qui laisse entendre la petite voix intérieure des personnages sans se lancer dans leur analyse.

Un beau roman intimiste

Le petit journal du Swap - 2è édition

Notre swap prend forme et se déroule très bien ! Malgré deux désistements, nous avons atteint le nombre de 20 participants et j'ai malheureusement refusé 4 personnes supplémentaires. Ce sera un swap européen puisque nous sommes 17 français, 2 belges et 1 allemande. Je suis aussi très fière que ce soit un swap mixte car je n'en ai pas encore vu beaucoup dans la blogosphère et j'espère que "notre homme" ne se sentira pas trop seul parmi les 19 femmes qui vont l'entourer.

Tout le monde ayant renvoyé son questionnaire et ainsi confirmé son inscription, j'ai pu procéder au tirage au sort qui détermine les swappés. Afin de pallier aisément un éventuel désistement de dernière minute, j'ai préféré établir une chaîne de manière à ce que le 1er envoie son colis au 2è qui l'enverra au 3è et ainsi de suite jusqu'au dernier qui enverra son colis au premier. Ainsi, si quelqu'un décide finalement de ne pas participer (merci de me prévenir si tel est le cas), il suffira de retirer un maillon de la chaîne et personne ne restera sans swappeur.

Trêve de parole, je sais que ce qui vous intéresse le plus, c'est le tirage au sort !
J'ai préparé de petits billets avec les noms de chacun

puis j'ai choisi une jolie boîte qui va bien avec notre thème "à lire et à croquer"

ma Demoiselle a bien secoué la boîte pour mélanger les billets

et la petite main innocente de ma Mini Rikiki a tiré les noms au sort

Voici donc le verdict des urnes ! Je vous rappelle qu'il s'agit d'une chaîne : votre colis est à envoyer à la personne qui vous suit dans la liste !

Lilifraize
Devaghi
Esméraldae
Nelle
Eloah
Pierrina
Lilyrose
Rafafa
Cacahuète
Mushroom
Barbarina
Sabine
Capucine
Bécassine
Titemaman
Thracinée
Olives
Ptitlapin
Mariel
Morgan

Je vous adresserai la fiche de votre swappé(e) d'ici la fin du week end.

Vous êtes libres d'envoyer votre colis quand vous le souhaitez, entre aujourd'hui et le mardi 11 août 2009 : je vous rappelle qu'il s'agit d'un swap anniversaire et que je souhaite publier ici même les photos de vos colis le lundi 17 août 2009.

Bon swap : amusez-vous !

Petites bouchées sucrées

Le dicton du jour : "à petites envies, petites bouchées !" J'avais bien envie de gâteau au citron mais ma moitié n'aimant pas trop ce fruit, j'ai laissé courir mon imagination pour satisfaire les papilles de toute la famille et, afin d'essayer plusieurs variantes, j'ai choisi de réaliser de toutes petites portions. En partant d'une recette de cake à la ricotta et au citron, j'ai concocté de petites bouchées aux trois saveurs : miel / fleur d'oranger, citron / pralin et citron / chocolat.
Pour 36 bouchées. Préchauffer le four à 180°.
Dans une jatte, fouetter 2 œufs et 125 grammes de ricotta. Ajouter dans l'ordre 65 grammes de sucre, 50 grammes de beurre fondu, un peu de sel et une cuillère à café de levure, le tout sans cesser de mélanger assez vivement pour que la pâte soit aérienne. Ajouter alors 100 grammes de farine et bien bien mélanger.
Répartir la préparation dans autant de bols qu'on souhaite de saveurs, ici deux. Dans le premier bol, ajouter une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger et une cuillère à soupe de miel. Bien mélanger. Dans le second bol, verser le jus d'un demi-citron.
Déposer une à deux cuillère(s) à café de pâte dans de petits moules en silicone. Sur la moitié des bouchées au citron, déposer un peu de pralin. Sur l'autre moitié, un éclat de chocolat noir.
Enfourner 15 minutes.
Les bouchées fleur d'oranger / miel ont eu beaucoup de succès ! Mon envie de citron a été comblée par les bouchées citron / pralin mais je dois reconnaître que le chocolat des dernières bouchées était un peu pâteux, cuit ainsi.
Voilà une recette simple pour des petits gâteaux aussi beaux que rigolos, recette qui peut se décliner à l'infini !

Le grain de sel de la Demoiselle # 7

Voici un très beau livre pour enfants qui est presque plus destiné aux mamans qu'aux petits ...

Marine est une jolie petite fée qui ne rêve que d'une chose : devenir une sorcière ! Etre belle, porter de précieuses robes, se montrer polie et gentille, faire de petits tours avec sa baguette magique, tout cela l'ennuie profondément ... Ce qui l'intéresse, c'est de manger de drôles de choses pas belles, de dire des mots interdits, de tout déranger, de s'asseoir par terre dans la forêt, de voler sur un balai, de se salir, etc.Un jour, lassée d'être grondée par sa maman qui tente de la ramener sur le droit chemin, elle s'enfuit de son nuage pour découvrir la forêt des sorcières et elle se passionne pour cette vie-là. Sa maman finit par trouver le temps long sans sa fille, puis elle s'inquiète, alors elle décide de la rejoindre pour la ramener à la maison.Toute heureuse de retrouver sa maman, la petite fée partage ses découvertes avec elle et la maman finit par convenir que la drôle de vie que Marine s'est choisie est bien agréable malgré tout !

La Fée sorcière de Brigitte Minn et Carll Cneut est un habile album qui rappelle aux mamans les bonnes théories qu'elles avaient en tête avant que leur petit(e) devienne grand(e) et cherche à prendre son envol : en effet, bien souvent, on se dit qu'on laissera son enfant choisir sa voie librement puis, l'inquiétude aidant, on le bride sans forcément s'en rendre compte. Ce joli récit à rebondissements nous rappelle combien il faut faire confiance à son enfant qui sait, le plus souvent, où il a envie de mettre les pieds, et nous montre de manière judicieuse qu'il vaut mieux l'accompagner sur son chemin que de vouloir l'en détourner.
Pour la petite anecdote, ce livre entre dans notre maison au moment où la Demoiselle se prend de passion pour l'un des rares sports qui m'effraient ... comme par hasard ! J'ai alors pris exemple sur la maman de Marine et je l'ai accompagnée à sa leçon d'initiation, ce qui m'a permis de comprendre que ma Demoiselle est d'une part bien décidée à suivre sa passion naissante, d'autre part qu'elle en est parfaitement capable.
Cet album décrit également de manière légère ce drôle d'amour qui lie une maman et sa fille et qui fait de leur relation un chemin sinueux mais merveilleux.

En plus d'être donc une belle et intelligente histoire, La Fée sorcière est magnifiquement illustrée : chaque image allie avec justesse réalisme et fantaisie, comme pour nous dire que cette histoire n'est pas totalement inventée, que la magie existe dans notre monde si on veut bien lui accorder une petite place.

Voici un album que nous avons emprunté à la bibliothèque mais que je vais très certainement acheter pour l'avoir dans la nôtre !

WANTED !

Rien à voir avec la choucroute mais l'instant est grave alors si ce blog peut aider une petite fille de 3 ans et demi à croire encore un peu à la magie ... Ma Marmitonne a perdu son doudou adoré qui ne l'avait jamais quittée depuis sa naissance. Si l'un(e) d'entre vous croise le chemin de son jumeau, merci de me faire signe : vous ferez une heureuse ! C'est un petit chameau rouge et beige aux pattes bleues. Il me semble que la marque est Sterntaler.

Confiture d'été

Il est toujours délicat de donner une telle recette car la réussite d'une confiture repose exclusivement sur la cuisson, qui elle-même dépend du type de casserole utilisé et de la température exacte du feu / de la plaque ... Il vous faudra donc sans doute adapter quelque peu ma recette à votre matériel mais cette confiture fraise / pêche à la vanille improvisée est si bonne que je ne peux qu'en aprtager la recette avec vous !

Pour 4 pots. Ebouillanter les pots et les mettre à égoutter à l'envers sur un torchon plié en deux.
Eplucher, dénoyauter et couper en morceaux environ 600 grammes de nectarines ; les mettre dans une première jatte avec 400 grammes de sucre, 3 sachets de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de vanille liquide (ou mieux, une gousse de vanille fendue mais je n'en avais plus !).
Laver, équeuter, couper 400 grammes de fraises. Les déposer dans une seconde jatte avec 300 grammes de sucre. Attention à ne pas trop laver les fraises pour éviter qu'elles se gorgent d'eau ! Il suffit de les passer sous un filet d'eau en les frottant délicatement puis de les mettre à égoutter sur du papier absorbant.
Recouvrir les deux jattes de linges et laisser macérer environ 4h.
Placer une petite assiette au réfrigérateur.
Filtrer le sirop de fraise et le faire épaissir à feu moyen dans une casserole à fond épais. Ajouter les nectarines et leur jus. Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux environ 30 minutes (écumez si vous le souhaitez). Ajouter alors les fraises. Laisser cuire à petits bouillons jusqu'à ce que la confiture soit prise ; pour le savoir, faire tomber une goutte de confiture sur l'assiette sortie du réfrigérateur : si la confiture se fige, c'est qu'elle est prise !
Remplir les pots à ras bord (sans se brûler !), les fermer et les retourner 5 minutes puis les plonger (toujours à l'envers) 20 minutes dans de l'eau très froide pour créer un choc thermique qui va permettre à la confiture de figer.
Déguster !

L'atelier de la Marmitonne # 22

Voilà un petit moment que j'avais envie de sablés alors j'ai mis ma Marmitonne à contribution pour réaliser des sablés au gingembre et aux fruits confits ! Désolée de l'affreux fond sur les photos : notre cuisine est en travaux !
Préchauffer le four à 180° et beurrer un moule rectangulaire.
Verser 350 grammes de farine dans une jatte (idéalement remplacer un tiers de la farine par de la Maïzena pour que les sablés soient plus légers)

puis incorporer 250 grammes de beurre ramolli et coupé en petits morceaux

Mélanger longuement et délicatement avec les doigts

Ajouter 125 grammes de sucre

environ 70 grammes de gingembre cristallisé coupé en petits morceaux (la quantité de gingembre dépend de votre goût mais c'est assez fort pour les enfants)

et 50 grammes de fruits confits coupés en petits morceaux (nous avons choisi de la pastèque confite pour sa jolie couleur)

Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte compacte mais souple. Répartir la pâte dans le moule beurré en tassant bien dans les coins

Pré-découper des carrés puis enfourner 30 à 45 minutes selon la taille de votre plat et donc l'épaisseur du gâteau. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau, en sachant que les sablés doivent rester blonds et souples.
Dès la sortie du four, découper le gâteau en carrés et sucrer légèrement. Les démouler quand ils sont froids.

Not to be de Christine ANGOT

"Je me récite des phrases collées dans ma tête. Fixe le tissu rendu sur l'armoire, le même motif se répète, des courbes et des couleurs faibles. Je cherche des mots incrustés. Cherche un point dans ma tête avec des mots comme des taches, qui restent. "

Christine Angot .... Voilà un écrivain sur lequel tout le monde ou presque a un avis sans forcément l'avoir lue d'ailleurs. Intriguée par la polémique qui a éclaté lors de la parution de son roman L'Inceste puis par le singulier personnage au visage si doux mais au regard si dur que me renvoyait mon téléviseur, j'ai lu l'objet du scandale et j'ai vécu une forte expérience de lectrice : happée par un style, par une voix, par un registre nouveaux pour moi mais, surtout, happée alors même que le sujet en lui-même ne m'intéressait guère. Happée et ennuyée parfois, choquée aussi de temps en temps, tout cela en même temps. Cela faisait longtemps qu'un livre ne m'avait autant interpellée et c'est parce que c'est aussi cela la littérature, cette capacité à capter tout en chamboulant, que, quelques années plus tard, j'ai récidivé avec Pourquoi le Brésil et j'ai à nouveau vécu cette même expérience ambivalente. Je me suis alors un peu documentée sur Christine Angot, sur son œuvre et je suis tombée un peu par hasard sur un tout petit livre au titre en forme de clin d'œil shakespearien qui m'a tout de suite plu : moins de cent pages mais un récit que j'ai relu souvent, un récit de ceux qui vous accompagnent longtemps et que j'ai soudain eu envie de relire hier.

Not to be est le deuxième roman de Christine Angot et le dernier dans lequel Christine Angot n'intervient pas en tant que personnage de l'histoire.
Le récit est le monologue paradoxal d'un homme : atteint d'une maladie mortelle qui ne va pas tarder à l'emporter, il ne peut plus communiquer avec les autres mais sa pensée doit rester sans cesse en éveil sous peine d'accélérer sa mort. Ses proches ainsi que l'équipe médicale se relayent à ses côtés pour l'occuper, pour lui parler, pour le maintenir en éveil. Monologue paradoxal donc puisqu'il ne cesse de parler sans que personne ne puisse l'entendre.
La pensée du narrateur divague entre ce qu'on lui raconte, les bruits qui l'entourent, ses souvenirs, les commentaires qu'il aimerait prononcer tout haut, ses interrogations, ses angoisses ... Des morceaux de phrases obsessionnelles entrecoupent des idées plus élaborées. Des souvenirs courcircuitent des événements de son quotidien. Des pulsions deviennent des confidences faites au lecteur, seul "interlocuteur" apte à "entendre" ce que le personnage crie à l'intérieur de lui.
La quatrième de couverture conclut que "c'est l'instant où la vie et la mort se font face, se défient et s'enlacent, c'est l'instant où s'accouplent l'obscène et le sublime" : Not to be est exactement cela.

Paradoxakement, ce roman n'est pas morbide, encore moins larmoyant. Il est au contraire plein de vie et en cela il contient en germe nombre de thèmes qui seront affinés par l'auteur dans ses autofictions à venir : la quête de la place qu'on occupe parmi les autres, la question du rapport aux autres et à soi-même, l'angoisse de savoir qui on est, les thèmes de la sexualité, du corps (corps amoureux et corps en souffrance formant un tout), un style alliant déjà violence et poésie ... autant d'ingrédients littéraires qui, au fond, nous parlent de la vie, de nos vies, des êtres que nous sommes, parfois malgré nous.

Un roman très court mais qui en dit long sur notre (in)humanité.

Le petit journal du swap - 1ère édition

Notre swap fonctionne mieux que je l'avais imaginé ! D'ailleurs il fonctionne si bien que les inscriptions risquent fort d'être closes plus tôt que prévu : en effet, je ne souhaite pas dépasser les 20 participants, à vrai dire je ne pensais même pas atteindre un tel nombre. Ce soir, nous avons 9 inscrits et 10 pré-inscrits (l'inscription est considérée comme définitive quand la fiche de renseignements m'est renvoyée remplie). Il ne reste donc, pour le moment, plus qu'une place, à moins que l'un ou l'autre des pré-inscrits renonce finalement à sa participation (merci de me prévenir en ce cas).
Les inscrits sont : Bécassine, Mushroom, Esméraldae, Cacahuète, Olives, Barbara, Rafafa, Capucine et moi-même.
Les pré-inscrits sont : Cappuccinette, Mannivannane, Lilifraize, Lilyrose, MellePhilo, Marie, Morgan, Nelle, Thracinée et Sabine.

Petite précision en ce qui concerne les livres à joindre au colis :
* l'un doit être d'un auteur français
* l'autre d'un auteur étranger mais traduit en français
Tous deux doivent être d'occasion mais en bon état !

Encore un goûter improvisé !

Les meilleures douceurs ne sont pas toujours les plus jolies ... C'est une loi que nous avons vérifiée hier ! Dans notre placard, il restait 6 malheureuses tranches de pain d'épice dont personne ne voulait et comme il restait également des mûres dans le congélateur que je voulais dégivrer (vous saurez tout ce soir !), j'ai décidé de tenter d'associer les deux pour faire du pain perdu aux épices, aux mûres et à la rose. La couleur très foncée des mûres n'a pas rendu le mets très photogénique mais le goût en a été apprécié et c'était vraiment facile à réaliser.
Dans une casserole à fond épais, porter à ébullition 200 grammes de mûres, 3 cuillères à soupe d'eau de rose et 3 cuillères à soupe de sucre. Baisser le feu quand ça bout puis ajouter une pomme pelée et coupée en dés. Laisser compoter 15 à 20 minutes. Filtrer et réserver le jus jusqu'à ce qu'il soit froid.
Mixer la compote avec 100 grammes de fromage blanc. Verser dans des ramequins et réserver au réfrigérateur.
Juste avant de servir, battre un œuf avec le jus des fruits. Ajouter de l'eau de rose selon votre goût. Tremper les tranches de pain d'épice dans ce mélange, les saupoudrer de sucre vanillé, puis les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Passer au grill 4 à 5 minutes à 220° sans lâcher des yeux (ça grille vite !!).
Servir avec la mousse de mûres et, comme sur la photo, ne pas se refuser un peu de chantilly sur le pain perdu aux épices.

Deuils de miel de Franck THILLIEZ

"Un curé a découvert sur l'agenouilloir d'un confessionnal une femme morte, nue et rasée des orteils au sommet du crâne. Tout mon être s'embrase d'un feu dangereux. Au moment où j'éteins le transformateur brûlant qui agite mon réseau de trains, où les locomotives épuisées de leur course arrachent les derniers mètres, alors, à ce moment-là, l'homme, l'humain, s'endort, tandis que le flic s'éveille. "

Je ne suis pas une grande lectrice de polar et c'est grâce à mes amies Mutine & Cactus que je me suis plongée dans celui-ci, avec autant de délice que d'horreur.

Le narrateur, Sharko, désespéré par la mort violente de sa femme et de sa fille, s'accroche à son travail de commissaire de police comme à une bouée lui permettant tout juste de maintenir la tête hors de l'eau alors que tout le tire vers le fond. Le cadavre d'une femme qui semble avoir mystérieusement implosé de l'intérieur puis qui a été déposé dans une église dans laquelle on retrouve un message sibyllin en forme de jeu de piste mystique est l'occasion pour lui de se lancer corps et âme (au sens littéral des mots !) dans une enquête sombre, voire sordide.
Le récit est un savant équilibre entre le dégoût que peuvent susciter certaines scènes, l'envoûtement qui empêche de lâcher le livre avant la fin, mais aussi l'attachement et l'inquiétude que l'on éprouve face à ce singulier narrateur.

Au-delà de l'intrigue policière, Deuils de miel plonge le lecteur dans l'univers incongru des passionnés d'entomologie ainsi que dans celui toujours fascinant de la psychanalyse. Franck Thilliez parvient à faire dépasser la première répulsion qu'on peut ressentir face aux insectes, larves et autres joyeusetés de ce genre pour faire accéder le lecteur à un microcosme fascinant quoique dérangeant. De la même manière, l'approche psychanalytique des personnages permet au lecteur d'entrer aussi bien dans l'âme du commissaire Sharko que dans celle du tueur, ouvrant ainsi les portes de la compréhension et donc de l'identification, y compris dans les actes les plus vils qui soient, ce qui est forcément une expérience troublante pour le lecteur, bien obligé d'admettre que l'ignoble, le monstrueux, l'inacceptable prennent alors sens, voire font sens.

En refermant ce livre, ma première envie fut d'en ouvrir un autre du même auteur : je crois bien que je vais me laisser tenter d'autant que sur son site des vidéos présentant d'autres de ses livres sont bien tentantes !

Un polar aussi effroyable que prenant !

Blog d'or

Gio a eu la gentillesse de me décerner un blog d'or qui scintille joliment !

J'avoue être surtout flattée du petit mot qui l'accompagne car elle y compare ce blog avec une madeleine de Proust ce qui me va droit au cœur ! Moi-même d'ailleurs j'aurais pu décerner ce blog d'or à Gio car je visite ses Notes de chevet quasiment tous les jours et, bien que son blog soit récent, il fourmille déjà de notes de lecture qui me donnent très souvent envie de me précipiter chez mon libraire ou à la bibliothèque.

A mon tour, j'ai le plaisir de décerner ce blog d'or à
* Opération Cigogne , un peu car Mutine et Cactus sont de vraies amies dans la vraie vie mais surtout surtout parce que le récit de leur aventure pour devenir mamans me renvoie toujours avec beaucoup d'émotions quelques années en arrière puisque mes enfants sont le fruit d'un périple identique au leur. Au-delà de tout cela, leurs notes sont très souvent pleines d'émotion et joliment écrites ! Courez-y vite, si ce n'est déjà fait !
* Fabula Bovarya car je suis fan de la déco de ce blog (sa bannière, ses couleurs, la jolie pluie d'étoiles qui accompagne chaque déplacement de souris) et j'apprécie aussi bien sûr les notes de lecture d'Alwenn, d'autant que nous n'avons pas forcément les mêmes goûts donc les mêmes lectures et qu'ainsi la lire m'ouvre des horizons !
* Talons Hauts et cacao dont je ne connais pas du tout l'auteur mais que j'adore car non seulement les recettes proposées me font toujours très envie, mais en plus les photos sont superbes !

Bravo à vous ! Il vous faut à présent :
* mettre le blog d'or sur votre blog
* mettre un lien vers le blog qui vous l'a transmis
* offrir une récompense à un ou plusieurs blog(s)
* recopier ce règlement

SWAP A LIRE ET A CROQUER

Ce blog soufflera bientôt sa première bougie ! Pour l'occasion et puisque ce blog se nourrit des échanges et des liens qui se tissent entre vous et moi au fil des notes, je vous propose de participer au SWAP A LIRE ET A CROQUER qui célèbrera ce premier anniversaire.

Le principe

Vous trouverez ici une explication complète de ce qu'est un swap. En quelques mots, il s'agit d'offrir des cadeaux à un(e) inconnu(e) et d'en recevoir soi-même d'un(e) autre inconnu(e) ! Les cadeaux seront à choisir selon des thèmes que je vous propose ci-dessous puis le colis sera à envoyer à une date donnée afin que tout le monde reçoive le sien en même temps. Enfin, nous mettrons en ligne nos cadeaux pour les partager avec tous les participants.

Thèmes et contenu du colis

Puisqu'il s'agit de fêter le premier anniversaire de ce blog, je vous propose d'offrir de quoi lire et de quoi croquer à votre swappé(e), l'idée étant bien sûr de faire davantage courir votre imagination qu'ouvrir votre porte monnaie.Votre colis devra ainsi contenir :
* 2 livres d'occasion, l'un français l'autre étranger
Il va de soi que les livres doivent être en bon état ! J'ai choisi des livres d'occasion pour privilégier l'idée de l'échange : idéalement (ce n'est donc pas obligatoire !,) il s'agira de livres que vous aurez lus et aimés vous-même et que vous accompagnerez d'un petit mot expliquant justement ce qui vous a plu dans ces livres, pour quelle raison vous avez envie de les partager avec votre swappé(e)

* un marque-page, fait main ou acheté


* une douceur, faite maison ou achetée

* un carnet de recettes avec une première recette illustrée : là encore, il s'agit plus d'offrir un carnet tout simple mais décoré par vos soins qu'un cahier de recettes comme on en trouve à des prix exorbitants en papeterie ; l'illustration est entièrement libre : photo, dessin, collage ... laissez courir votre imagination !


* une petite surprise en lien soit avec la lecture soit avec la cuisine qui peut être destinée aux enfants de votre swappé(e) s'il / elle en a ou bien à votre swappé(e) lui / elle-même.

* une jolie carte avec un petit mot pour votre swappé(e)

Organisation

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au vendredi 24 juillet 2009 sauf si le nombre de 20 participants est atteint avant : inscrivez-vous en envoyant un mail à alireetacroquer@gmail.com et je vous adresserai une fiche de renseignements à remplir qui sera transmise à votre swappeur/euse.
Le samedi 25 juillet, la petite main innocente de la Marmitonne tirera au sort les binômes et ce jour-même vous recevrez le nom, les coordonnées, la fiche de votre binôme
Les colis sont à envoyer le mardi 11 août pour que je puisse en mettre en ligne les photos le lundi 17 août, jour de l'anniversaire de ce blog

Il va de soi que si vous souhaitez participer à ce swap mais que les dates ne vous conviennent pas parce que vous partez en vacances (ou pour toutes autres raisons !), ou que vous n'avez pas de blog, il vous suffit de m'envoyer un petit mot et nous trouverons une solution !
Attention, je serai moi-même absente du 26 ou 27 juillet au 2 août.

N'hésitez pas à vous lancer !

Tarte improvisée

Avec le demi chou-fleur qui me restait l'autre jour, j'ai improvisé une tarte au chou-fleur et aux deux poissons !
Couper, laver puis cuire un demi chou-fleur dans un grand volume d'eau pendant 15 à 20 minutes.
Préchauffer le four à 210°.
Etaler une pâte feuilletée dans un moule, la piquer avec une fourchette.
Recouvrir la pâte de 280g de thon émietté. Déposer les morceaux de chou-fleur.
Découper une belle tranche de saumon fumé en lanières puis en recouvrir partiellement le chou-fleur.
Saupoudrer de parmesan et de sésame.
Dans un bol, fouetter 2 œufs avec 15 cl de crème. Saler, poivrer. Verser la crème sur la tarte.
Enfourner 30 minutes et servir avec une salade.