L'atelier de la Marmitonne # 27 et son panier de février

Cela faisait trop longtemps que Ma marmitonne et moi n'avions plus eu l'occasion de cuisiner rien que toutes les deux alors nous avons (lâchement !) profité que la MiniRikiki soit occupée ailleurs pour enfiler nos tabliers ! Ce petit atelier n'étant pas prévu, nous n'avions acheté aucun ingrédient particulier et c'est avec notre panier de fruits de février que nous avons composé ces crousti-moelleux de poires.En effet, la poire Conférence est un fruit d'hiver et la saison est bientôt terminée, il faut vite en profiter !

Préchauffer le four à 180°.
Peler 4 poires et les couper en morceaux. Avec un pinceau, badigeonner le fond des moules avec du miel.

Répartir les morceaux de poires dans les moules.

Mélanger longuement 180 grammes de beurre ramolli coupé en dés avec 150 grammes de sucre.

Ajouter trois œufs.

Mélanger puis incorporer progressivement 180 grammes de farine et un demi-sachet de levure chimique.

Ajouter une pincée de sel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte uniforme. Verser la pâte sur les poires.

Enfourner 25 minutes. Démouler immédiatement : avec une pelle à tarte, sortir délicatement le biscuit de son moule et le retourner sur une assiette. A l'aide d'une cuillère à café, récupérer les morceaux de poires restés au fond du moule et les disposer sur le biscuit. Saupoudrer d'un peu de sucre vanillé.

C'est délicieux ! Le fond est croustillant, le biscuit est moelleux et les poires au miel sont fondantes ... Miam !

Vous trouverez d'autres recettes à base de poires sur ce blog :
* confiture de poires
* confitures de raisin et de poires
* crumble de poires à la rose
* crumble de poires au caramel au beurre salé
* gâteau léger aux fruits du verger
* salade de poires vanillées et sa petite crème au chocolat
* tarte aux poires sauce caramel
* yaourts pommes / poires
Et une recette salée pour finir :
* crevettes grillées et poires au paprika

Prix des Incorruptibles # 1

Ma première lecture pour le Prix des Incorruptibles (niveaux CM2 / 6è) est celle d'un album pour lequel j'ai un grand coup de coeur et c'est un vrai plaisir de vous le présenter.

Sous la peau d'un homme, écrit par Praline Gay-Para et illustré par Aurélia Fronty est un conte qui se revendique comme librement adapté d'un conte africain. Un homme père de 7 fils se moque chaque jour de son frère, père de 7 filles, en lui assénant qu'il est le père de 7 misères.

Devenue jeune adulte, l'aînée des 7 filles met son oncle au défi : qu'il envoie son fils aîné et sa nièce aînée (elle, donc) de par le monde durant un an et demi pour constater lequel des deux tirera le mieux profit de ce voyage et lequel sera la véritable misère. Aussitôt dit, aussitôt fait, les deux jeunes gens partent ensemble dès le lendemain. Le fils aîné, richement chargé, accepte que sa cousine, qui voyage légèrement, monte derrière lui sur sa monture, riant intérieurement car lui devant, il sera le premier arrivé ... C'est sans compter la sagesse et l'intelligence de la jeune fille qui, à force de troc avec son cousin, part seule avec la monture et le riche long manteau de ce dernier.
Affublée de cette magnifique tenue d'homme, qui a un capuchon sous lequel elle cache ses longs cheveux, elle se rend dans un château où vit un prince qui craint les femmes et est plein de préjugés à leur encontre ...

Ce joli conte est plein de mystère et de suspens. Il invite à s'interroger sur la dialectique de l'être et du paraître mais aussi sur celle de l'être et de l'avoir. La différence entre les hommes et les femmes est également au cœur de ce conte.

Les illustrations d'Aurélia Fronty sont magnifiques et mon coup de cœur pour cet album est né de la beauté de ces peintures qui envahissent les pages et transportent littéralement le lecteur dans l'univers de ce conte.

(cliquez sur les images pour les agrandir et mieux en profiter !)

Vous pouvez en découvrir d'autres en visitant ce lien : clic !

Nouveau défi et prix littéraire

Ma petite vie de lectrice ne cesse de s'enrichir et c'est un vrai bonheur !
En plus de quelques lectures communes prévues ce mois-ci, je me lance dans un nouveau défi avec quelques copines lectrices et puisque nous n'avons pas trouvé de mâââles désirant participer à nos échanges de livres, nous avons baptisé ce défi "Quand les livres ont des elles" . Le principe est simple : chacune d'entre nous a choisi un livre qu'elle a aimé et/ou qui l'a interpellée et tous les deux mois les livres s'envolent vers une nouvelle lectrice. Pour maintenir un peu de suspens, les participantes ignorent qui a choisi quel livre et qui va leur en envoyer un avant de le recevoir. J'ai ainsi hâte de découvrir les livres choisis par Sarah, Gio (dont le cher et tendre a confectionné ce très beau logo, merci !!), Rafafa, Dan et Henriette qui n'a pas de blog mais aura les clés des nôtres si elle souhaite parler de ses lectures. Le premier livre du défi attend impatiemment sur ma table de chevet que je termine celui que j'ai en cours et j'ai vraiment hâte de le lire car il est d'un auteur dont j'ai souvent entendu parler sans l'avoir jamais lu. De chouettes lectures en perspective ! Rendez-vous sera pris autour du 1er mars pour la publication de nos billets sur nos premières lectures !

Dans un genre différent, mes "petits" élèves de Sixième et moi venons cette semaine de nous lancer dans le Prix des Incorruptibles. Ce prix existe depuis une vingtaine d'années et son principe est très attractif puisqu'une sélection de livres et albums est proposée et ce sont des enfants qui votent, ce qui garantit une grande indépendance et un choix qui vient du cœur ! Il existe plusieurs sélections, selon les âges des enfants. En ce qui nous concerne, nous allons découvrir les 6 livres sélectionnés pour les CM2 / 6è, ce qui établit une passerelle toujours appréciable entre l'école primaire et le collège. Nous allons nous réunir avec notre documentaliste tous les 15 jours pour échanger nos émotions et sentiments de lecteurs et chaque livre sera l'occasion d'une activité particulière, avant de voter en mai. Notre participation a débuté fort puisque dès vendredi plusieurs petits lecteurs sont venus m'annoncer fièrement qu'ils avaient englouti d'une traite le livre distribué la veille ! Pour ma part, j'ai lu aujourd'hui mon premier livre de cette sélection et j'ai eu le plaisir d'avoir déjà un grand coup de cœur : je vous en parlerai demain, le temps d'en faire quelques photos ! Pour l'occasion, ma rubrique "livres pour enfants" va s'ouvrir à la "littérature jeunesse" et changer de nom pour devenir "livres pour enfants et adolescents".

Boîte à déj' # 17 et première terrine

Pour ce dernier bento avant les vacances d'hiver, j'ai eu envie de couleur (c'est décidément un vrai besoin pour moi ces jours-ci !) et j'y ai donc mis :

En haut, de gauche à droite :
* une part de terrine à la courgette et à la féta*
* deux bâtonnets de surimi
* quelques têtes de chou chinois juste cuit à l'eau (joli et délicieux !)
En bas, de gauche à droite (alors que je l'ai mangé de droite à gauche !) :
* une crêpe sauvée de la Chandeleur fêtée hier avec les enfants : ici garnie de confiture à la figue et à la violette puis coupée en tronçons
* quelques grains de raisin
* une tranche de pain aux céréales coupée en deux
* une barquette de fromage à tartiner

Terrine à la courgette et à la féta

Je n'avais jamais fait de terrine et c'est la recette toute simple de Laure Kié (j'ai déjà parlé de son livre ici) qui m'a décidée à tenter l'expérience. Je ne le regrette pas car c'est vraiment facile à faire et très bon, chaud comme froid. J'ai quelque peu modifié les quantités proposées par la recette originale :
Préchauffer le four à 180°.
Peler et émincer un oignon. Le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Peler et couper en dés deux courgettes. Les faire revenir quelques minutes avec l'oignon. Réserver.
Mélanger trois œufs avec une grosse cuillère à soupe de crème épaisse. Ajouter une quinzaine de dés de féta puis verser les courgettes poêlées avec l'oignon. Rectifier l'assaisonnement (en tenant compte de celui de la féta !). Verser dans un moule à cake et enfourner 30 minutes.

Lifitng de printemps avant l'heure !

Comme beaucoup d'entre vous sans doute, j'ai besoin de lumière, de me souvenir à quoi ressemble le soleil, je rêve de couleurs à la place de la grisaille, j'attends d'entendre chanter les oiseaux et de voir bourgeonner les fleurs. Puisque l'hiver n'en finit plus cette année, j'ai pris mon balai virtuel pour faire un grand ménage ici et hop, en deux ou trois coups de baguette magique, voilà un peu de printemps sur ce blog !
Je ne sais pas encore si ce nouveau décor est définitif car j'ai eu beaucoup beaucoup de mal à me décider entre plusieurs modèles très différents alors n'hésitez pas y aller de vos petites (ou grandes !) critiques ! D'ailleurs je compte aussi sur vous pour me souligner tout souci de mise en page qui apparaîtrait chez vous (Gio ! si tu passes par là ...), tout oubli de ma part et tout et tout.

Le grain de sel de la Demoiselle # 15

Rien de tel qu'un enfant pour lutter contre les préjugés des parents !
A peine la Demoiselle née, sa grand-mère l'a abonnée à une célèbre "maison d'édition" qui lui a envoyé un livre-CD tous les mois pendant quelque temps. A l'époque, bien sûr, la Demoiselle n'était qu'un tout petit bébé indifférent à ces livres et ils ont fini par faire partie du décor, sagement alignés sur l'étagère de sa chambre. J'avais bien tenté, de mon côté, d'écouter les CD qui vont avec mais je n'avais pas accroché car je n'avais pas du tout aimé la voix de Marlène Jobert et ses intonations que j'avais jugées trop artificielles.
Depuis, la Demoiselle a grandi et elle n'a plus besoin de moi pour attraper quoi que ce soit sur son étagère, fut-ce en escaladant de manière bien improbable son petit cheval de bois pour atteindre le rayonnage le plus haut. Elle a ainsi re-découvert ces livres et l'un d'entre eux est devenu son favori !

Le Loup qui mangeait les histoires est l'histoire idéale pour les petits qui ont peur de cet animal qui tient souvent le rôle du méchant dans d'autres livres. Loup Yétu (j'adore son nom !!!) aime venir dans la forêt pour raconter des histoires aux autres animaux mais quand son personnage est une gracile gazelle, par exemple, il se trouve bien embêté car, ne pouvant résister à la tentation de croquer son personnage, son histoire reste inachevée, faute de héros !

Frustrés par cette histoire restée en suspens, les animaux de la forêt chassent le loup. Quand, un jour, un vieux mouton arrive et se propose pour raconter une histoire, les animaux sont tout contents mais ils reconnaissent bien vite le loup sous le déguisement du mouton, surtout quand celui-ci mange sa nouvelle héroïne ...

C'est bien sûr une histoire très drôle qui interpelle le petit lecteur, peu habitué à voir le loup en si fâcheuse posture. A l'âge des mensonges, c'est aussi un livre qui tombe à point nommé pour expliquer à l'enfant que bien souvent la vérité est découverte au détriment de celui qui a voulu la travestir ...

Dans la même collection, j'ai moi-même un faible pour Albert, le poussin qui fait tout de travers : Albert commence par mettre plus de temps que ses frères à sortir de sa coquille mais il compense aussitôt son retard en débarquant dans le poulailler en parachute ! Albert se targue d'être un inventeur qui veut changer la vie de tous les habitants de la ferme mais il n'est guère doué ...

A la fin de chaque volume se trouvent quelques pages de jeux variés plutôt bien faits ainsi qu'une comptine.
Ces livres sont donc très amusants. Les histoires sont complexes, riches en rebondissements. La typographie y est variée pour mettre en évidence les moments forts du récit et les illustrations parviennent à éviter l'anthropomorphisme tout en soulignant l'humeur des animaux d'un simple jeu sur leurs regard ou d'une posture.
Je n'aime toujours pas la version audio des livres et d'ailleurs les enfants ont plus de mal à se concentrer que lorsqu'on la lit ensemble, papillonnant et finissant par oublier que la chaîne HIFI leur raconte une histoire. Mes filles sont sans doute encore trop petites pour cela mais des lecteurs un peu plus grands peuvent apprécier cette autonomie et ce plaisir de "lire comme les grands", d'autant qu'une petite musique indique à l'enfant à quel moment tourner la page.

Le Vieil Homme qui n'écrivait plus de SOKAL

"La littérature, il faut qu'elle reste dans les livres ... Ailleurs, elle est insupportable (...)"

A force de vous voir dévorer des bandes dessinées, j'ai eu envie de m'y mettre à mon tour ! Comme je n'y connais vraiment rien, j'ai demandé à mes copines lectrices de me souffler quelques conseils et c'est avec une petite liste que je me suis rendue dans ma bibliothèque municipale. Malheureusement, je n'ai pas trouvé la plupart de ces titres et les illustrations de ceux qui étaient bien dans les rayonnages ne me disaient rien. J'ai donc fouiné et je suis tombée sur un titre qui ne pouvait que m'attirer ! J'ai alors emprunté cette BD sans même l'ouvrir, me réservant une petite surprise (oui, j'aime bien me faire des surprises toute seule !!).

Cette bande dessinée s'ouvre sur une vignette de pleine page qui représente une montagne, en août 1944. Des villageois apeurés fuient dans le maquis quand, soudain, la seule jeune femme du groupe est touchée par une balle et meurt dans les bras d'un garçon de son âge. Au sortir de la guerre, ce jeune homme, Augustin Morel, seul rescapé de ce groupe de résistants, raconte son histoire dans un roman autobiographique intitulé Marianne, prénom de l'amour qu'il a perdu ce jour-là.

Devenu un vieil homme, Augustin vit loin de ce petit village de montagne et la solitude est devenue son refuge. Pourtant, une jeune cinéaste qui souhaite adapter ce roman au cinéma et le tourner sur les lieux de l'action, parvient à faire retourner Augustin dans ce petit village où son passé va lui sauter à la figure et remuer les souvenirs de toute une population.

Le Vieil Homme qui n 'écrivait plus, de Sokal (éditions Casterman) est un récit complexe qui mêle les époques en alternant passé et présent, multiplie les points de vue (Augustin qui retrouve seul les lieux où il a tant aimé et où il a tant souffert ; les villageois qui commentent ce retour ; un inspecteur de police qui interroge les protagonistes ; l'équipe de cinéma qui tente de réaliser son projet ...), mais aussi passe du récit de la vie des personnages, au roman écrit par Augustin (des pages de son roman occupent des vignettes de la BD), au cinéma. L'intrigue est tout à la fois personnelle, historique, policière et le lecteur est tenu en haleine jusqu'au bout.

Le Vieil Homme qui n'écrivait plus est une histoire prenante, intense, qui plonge sans ménagement le lecteur au cœur des pages sombres et encore lourdes de secrets de la guerre telle qu'elle pouvait être vécue dans de petits villages. Les tensions que la guerre pouvait faire naître entre les habitants sont parfaitement dépeintes. Le poids du souvenir mais aussi l'inconscient collectif avec toute l'hypocrisie, la bêtise mais aussi la naïveté dont il est nourri, sont omniprésents, tant dans le récit lui-même que dans les dessins qui mettent en avant des visages burinés, usés, creusés par tous ces souvenirs qu'on ne chasse jamais définitivement.

J'ai donc dévoré cette bande dessinée, happée par cette histoire, et j'en suis ressortie toute troublée. J'ai néanmoins encore du mal à m'enthousiasmer pour les illustrations ... J'ose même dire qu'elles m'ont parfois gênée dans ma lecture tant elles ne sont pas ma tasse de thé et j'en reviens là à ce qui me rebute dans la bande dessinée en général ...