Avec le demi chou-fleur qui me restait l'autre jour, j'ai improvisé une tarte au chou-fleur et aux deux poissons !
Couper, laver puis cuire un demi chou-fleur dans un grand volume d'eau pendant 15 à 20 minutes.
Préchauffer le four à 210°.
Etaler une pâte feuilletée dans un moule, la piquer avec une fourchette.
Recouvrir la pâte de 280g de thon émietté. Déposer les morceaux de chou-fleur.
Découper une belle tranche de saumon fumé en lanières puis en recouvrir partiellement le chou-fleur.
Saupoudrer de parmesan et de sésame.
Dans un bol, fouetter 2 œufs avec 15 cl de crème. Saler, poivrer. Verser la crème sur la tarte.
Enfourner 30 minutes et servir avec une salade.
Couper, laver puis cuire un demi chou-fleur dans un grand volume d'eau pendant 15 à 20 minutes.
Préchauffer le four à 210°.
Etaler une pâte feuilletée dans un moule, la piquer avec une fourchette.
Recouvrir la pâte de 280g de thon émietté. Déposer les morceaux de chou-fleur.
Découper une belle tranche de saumon fumé en lanières puis en recouvrir partiellement le chou-fleur.
Saupoudrer de parmesan et de sésame.
Dans un bol, fouetter 2 œufs avec 15 cl de crème. Saler, poivrer. Verser la crème sur la tarte.
Enfourner 30 minutes et servir avec une salade.
4 commentaires:
Voilà une belle variation de tarte ! J'attends avec impatience le lancement de ton swap ;)
Oh la la moi aussi j'attends le lancement du swap !!!!! Bon on est déjà deux + toi, c'est bon... tu peux lancer ;-))))
Sinon mon homme n'étant pas un grand fana de chou-fleur... je passe mon tour ! Mais je le déplore, parce que moi, j'adore ça !
Bises de Capp
humm ca a l'air bien bon très bonne idée je note !
bisous
heu c'est moi le commentaire ;)
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