Ouh lala !! Le dernier atelier des marmitonnes présenté sur ce blog date du mois de décembre, il y a du relâchement ! Dire qu'à l'origine ce blog ne parlait QUE de cuisine ... En réalité, les ateliers continuent à la maison mais avec les deux marmitonnes en même temps ; or, les coacher toutes les deux ET prendre des photos relève de l'exploit ... à moins qu'on ait envie de repeindre la cuisine ensuite à chaque fois !
Pour cette fois, j'ai profité d'être seule avec mon petit Tourbillon pour cuisiner et faire un pas à pas en photo. C'est
cette recette-là qui m'a fait envie, un peu adaptée à notre manière comme toujours. Faisons d'une pierre deux coups, je ressuscite également la rubrique "le panier du mois" puisque nous avons fait des
snickerdoodles à la cerise, profitant des premières cerises de l'année !
Faire fondre
240 grammes de beurre. Réserver pour qu'il refroidisse.
Laver, essuyer, dénoyauter et couper en 4
une quinzaine de cerises.
Réserver. Préchauffer le four à 180°.
Dans une première jatte, verser
380 grammes de farine
et la mélanger avec
deux cuillères à café de levure et
une bonne pincée de gros sel
Dans une deuxième jatte, fouetter le beurre avec
300 grammes de cassonade
jusqu'à ce que ça mousse
puis incorporer
deux œufs
Incorporer peu à peu le premier mélange au second pour former une pâte
Dans un bol, mélanger
40 à 50 grammes de sucre vanillé avec de la
cannelle en poudre.
Former des petites boules de pâte
intégrer un morceau de cerise en appuyant un peu
rouler dans le sucre vanillé à la cannelle
déposer sur une plaque de cuisson
et enfourner 12 ou 13 minutes.
9 commentaires:
Miam ! J'en mangerais volontiers !
Bises de Capp
du vrai travail de pro ! les photos sont superbes, merci pour ce pas-à-pas. Bises
Rhooo, mais ça a l'air divin! Je ne connais pas du tout ces gâteaux! Bravo, la marmitonne!
@ Capp : dommage, il n'y en a plus !! Mais le jour où tu t’annonceras à la maison, je t'en referai, si tu veux !
@ Dolly : hihi, c'est qu'elle est très pro, elle prend ça au sérieux ma puce :-)
@ Dan : je te les conseille, c'est super bon !
Raaaahh, mais ça va pas de présenter des trucs comme ça? ^^ Je craque trop!
Bon, c'est décidé, il faut que je tente cette recette!
Et ta petite est magnifique!
@ Sarah : essaye : c'est facile et délicieux, que demander de plus ? :-)
J'adore l'application de la marmitonne! C'est adorable!
Miam ! Miam ! Miam ! Parfait pour l'heure de thé !
Ca a l'air d'être bon :)
Elle a bien évolué la marmitonne en cuisine !!
J'adore son petit épi ;)
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